Качество продуктов

Или экологи иногда тоже хотят кушать :-) Выкладываем рецепты, делимся опытом

Модератор: Raccoon

Аватара пользователя
Александра
эксперт-эколог 1 кат.
Сообщения: 942
Зарегистрирован: 03 май 2006, 09:21
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 10 раз

Качество продуктов

Сообщение Александра » 11 дек 2006, 06:22

Давайте поговорим окачестве того, что мы едим.
Куча "Е" на этикетках продуктов пугают.

Аватара пользователя
Мастер рекламы
Контактная информация:

Полезная информация

Непрочитанное сообщение EcoAdv »


Аватара пользователя
johnbob
Administrator
Сообщения: 2501
Зарегистрирован: 11 июл 2006, 02:52
Откуда: Владиговносток
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 54 раза

Сообщение johnbob » 11 дек 2006, 06:29

меня вообще уже вся еда пугает кроме самовыращенной, а зачастую приходится готовое есть, так это вообще как русская рулетка...
Чисто там - где убирают

Аватара пользователя
Igor.P
Administrator
Сообщения: 11176
Зарегистрирован: 03 май 2006, 04:37
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 536 раз

Сообщение Igor.P » 11 дек 2006, 06:40

В магазинах покупаю только натуральное, местного тюменского производства.
Изображение

Аватара пользователя
sterva
Специалист
Сообщения: 336
Зарегистрирован: 31 июл 2006, 05:55
Откуда: Челябинск

Сообщение sterva » 12 дек 2006, 05:03

Я тоже покупаю все только натуральное челябинского происхождения.
Не использую никогда припавы "для улучшения вкуса" (там кубики, пакетики и пр.).

все только натуральное!!!
А то этот глутутмат натрия в мозгу накапливается. А с мозгами у меня и так не очень, поэтому не хочу думать глутатматом натрия... :lol:

Аватара пользователя
Igor.P
Administrator
Сообщения: 11176
Зарегистрирован: 03 май 2006, 04:37
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 536 раз

Сообщение Igor.P » 12 дек 2006, 05:17

да верно никаких кубиков, кубики убивают истинный вкус продукта.
Одно дело когда ты свежее мясо свининку подаришь на сковородке с солью, ваще абъедение, и тоже самое но вместо соли кубик... чуете разницу?

Или куриный суп, сваренные из курицы с зеленью, обжареный лучок...
или с кубиком...

Кубики фтопку!
Изображение

Аватара пользователя
johnbob
Administrator
Сообщения: 2501
Зарегистрирован: 11 июл 2006, 02:52
Откуда: Владиговносток
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 54 раза

Сообщение johnbob » 12 дек 2006, 05:44

лучше уж козлячьи шарики!!!

Вообще у нас свинина щас безвкусная, курица тоже - т.к. в основносм всё контрабанда из китая.

Выручают слава богу крестьяне и пенсионеры.
Чисто там - где убирают

Аватара пользователя
johnbob
Administrator
Сообщения: 2501
Зарегистрирован: 11 июл 2006, 02:52
Откуда: Владиговносток
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 54 раза

Сообщение johnbob » 09 янв 2007, 02:06

а как вы относитесь к специям природного происхождения?
Чисто там - где убирают

Аватара пользователя
Natalie
Специалист
Сообщения: 313
Зарегистрирован: 10 май 2006, 16:20
Откуда: Астрахань
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Natalie » 10 янв 2007, 12:16

Натуральные специи - дас ист гут :D ! Очень хорошо отношусь и почти всегда использую при готовке

Аватара пользователя
Александра
эксперт-эколог 1 кат.
Сообщения: 942
Зарегистрирован: 03 май 2006, 09:21
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Александра » 11 янв 2007, 05:20

Я тоже специи люблю.

Аватара пользователя
johnbob
Administrator
Сообщения: 2501
Зарегистрирован: 11 июл 2006, 02:52
Откуда: Владиговносток
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 54 раза

Сообщение johnbob » 11 янв 2007, 05:30

Кстати большинство из них очень полезны для здоровья.

Мне известен реальный случай, могу отвести к этой женщине. К ней приехали родственники корейцы или кто не помню, но большие любители острого и чеснока, на две неделе. Дама не отличалась ни фигурой ни здоровьем особо. И где то ближе к концу их гостенахождения, пошла она в туалет. В итоге она пробыла там в течении 8 часов, и с одной стороны ей стало и хорошо в будущем, но не очень хорошо в настоящем --- вышел у неё бычий цепень.
Чисто там - где убирают

Аватара пользователя
Александра
эксперт-эколог 1 кат.
Сообщения: 942
Зарегистрирован: 03 май 2006, 09:21
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Александра » 11 янв 2007, 05:31

Ой, мамочки :shock: .
Какая гадость.


Вернуться в «Кулинар и Я»

Экология и безопасность в техномире : Отказ от ответственности