Рецепты на каждый день

Или экологи иногда тоже хотят кушать :-) Выкладываем рецепты, делимся опытом

Модератор: Raccoon

Аватара пользователя
Natella
инженер-эколог
Сообщения: 1023
Зарегистрирован: 12 дек 2006, 18:20
Откуда: г.Белгород
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Natella » 19 ноя 2007, 07:47

Да, тема то кулинарная, а мы тут дуэль... :? немного отошли от темы. :)
Не огорчайтесь по пустякам!
Все - пустяки!

Аватара пользователя
Мастер рекламы
Контактная информация:

Полезная информация

Непрочитанное сообщение EcoAdv »


Аватара пользователя
Hunter
Профи
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 04 июн 2007, 13:55
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 23 раза

Сообщение Hunter » 30 ноя 2007, 11:46

Коллеги!
Есть ли на форуме экологов охотники?
Предлагаю рецепт двойной ухи (варится на природе) - берем только-что добытую дичь (болотно-луговую или водоплавующую, можно и то ти другое) щипем, обрабатываем, кладем в котел с водой и варим до полной готовности мяса дичи. Пока варится дичь, берем свежую, только что пойманную рыбу (об этом надо заранее позаботиться) чистим, обрабатываем... Вынимаем из котла сваренную дичь и в этот бульон кладем рыбу, добавляем лук, лавровый лист, перец душистый и красный и др. пряности, (картофель, морковь и пр. овощи не используются) варим 10-15 минут и все готово! Попробуйте, не пожалеете.
З.Ы. сие можно и дома приготовить, но вкус уже не тот будет.
Ищущий да обрящет...

Аватара пользователя
Amazonka
Директор агентства
Сообщения: 473
Зарегистрирован: 07 июл 2006, 13:35
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 7 раз

Сообщение Amazonka » 03 дек 2007, 08:29

Дома рекомендую приготовить Уху по-королевски:

Вариться она из брюшек красной рыбы, картофель, морковь, лимон, оливки, маслины, перец болгарский (для красоты лучше разноцветный нарезанный кубиками), помидор, креветки, черный перец горошком, лавровый лист, укроп.

ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! tea
Наши достижения всегда соответствуют нашим амбициям

Аватара пользователя
Amazonka
Директор агентства
Сообщения: 473
Зарегистрирован: 07 июл 2006, 13:35
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 7 раз

Сообщение Amazonka » 03 дек 2007, 13:36

George по поводу гарема я подумаю, пока есть шанс стать старшей женой *girl_qween*
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Наши достижения всегда соответствуют нашим амбициям

Аватара пользователя
Igor.P
Administrator
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 03 май 2006, 04:37
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 536 раз

Сообщение Igor.P » 03 дек 2007, 14:36

а танец живота? а фотку ниже? и ниже и еще ниже! :oops: :oops: :oops:
Изображение

Аватара пользователя
Amazonka
Директор агентства
Сообщения: 473
Зарегистрирован: 07 июл 2006, 13:35
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 7 раз

Сообщение Amazonka » 03 дек 2007, 14:38

сначала свадьба, а потом ниже, ниже и ниже..... *girl_mirror*
Наши достижения всегда соответствуют нашим амбициям

Аватара пользователя
Igor.P
Administrator
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 03 май 2006, 04:37
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 536 раз

Сообщение Igor.P » 03 дек 2007, 14:42

Amazonka писал(а):сначала свадьба, а потом ниже, ниже и ниже..... *girl_mirror*
ну ну., надо ж для начала увидеть что там ниже )))))))))))))))
Изображение

Аватара пользователя
Amazonka
Директор агентства
Сообщения: 473
Зарегистрирован: 07 июл 2006, 13:35
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 7 раз

Сообщение Amazonka » 03 дек 2007, 14:47

*muzik1* *muzdudka* всего один танец, так уж и быть!!!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Наши достижения всегда соответствуют нашим амбициям

Аватара пользователя
Igor.P
Administrator
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 03 май 2006, 04:37
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 536 раз

Сообщение Igor.P » 03 дек 2007, 14:48

Amazonka., это же не ты!!!
Изображение

Аватара пользователя
Amazonka
Директор агентства
Сообщения: 473
Зарегистрирован: 07 июл 2006, 13:35
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 7 раз

Сообщение Amazonka » 03 дек 2007, 14:51

Это тоже не ты
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Наши достижения всегда соответствуют нашим амбициям

Аватара пользователя
Igor.P
Administrator
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 03 май 2006, 04:37
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 536 раз

Сообщение Igor.P » 03 дек 2007, 14:54

Amazonka., как это не я?
Я! Владимир Владимирович!
Изображение


Вернуться в «Кулинар и Я»

Экология и безопасность в техномире : Отказ от ответственности