Масло, остающееся после приготовления картофеля фри, будет перерабатываться в биотопливо, которым можно заправлять дизельные машины. В ОАЭ работает более 90 ресторанов McDonald's, которые ежедневно используют более 20 тысяч литров масла для приготовления продукции.
Предприятие по производству солярки McDonald’s откроют в Арабских Эмиратах при партнерстве местной компании Neutral Fuels.
Мощность завода, на котором будут использоваться отходы McDonald’s составляет 1 000 000 литров в год, что не так уж и много. Этого хватит на обслуживание всего нескольких сотен машин. Данное топливо в первое время не будет поступать на рынок, однако его сможет получить ограниченное количество компаний из числа работающих в стране. Первыми на биодизель переведут собственные грузовики McDonald’s.