Расчет образования отходов жироуловителя

[Штучка]

Коллеги!
Подскажите пожалуйста, как рассчитываются отходы от жироуловителей ресторана? Какие исходные данные для этого нужны?

[антон]

мы по факту взяли

[Штучка]

Нееее... Должна быть какая-то формула... Что-нибудь с расходом воды, параметрами сточных вод...

[антон]

а придумать формулу не судьба?

[Mila]

Сообщение прошлогоднее, но я напишу как я делаю (вдруг кому надо):
Производственные отходы представлены отходами жира после очистки жироуловителя. Расчётное количество отходов жира, которые будут образовываться за год в период эксплуатации, определяется по формуле:
Мгод = (Свх - Свых) • Н • 10-6 (т/год)
где: Свх - концентрация жира на входе в жироулавливающую установку, Свх =120 мг/л;
Свых - концентрация жира на выходе из жироулавливающей установки, Свых = 48 мг/л; Н - количество стоков от мойки посудного инвентаря, Н = 34560 м3/год;
Значения "Свх" и "Свых" приняты для жироулавливающей установки на предприятии с аналогичным производством. (можно по паспорту, если он есть)
Мгод = (120 - 48) • 34560 • 10-6 = 2,49 (т/год)

[Mila]

есть ещё табличка, но я не могу сообразить как её вставить.